Retrouvez ici les réponses aux questions les plus courantes de nos clients restaurateurs et distributeurs.
Nos buns sont confectionnés en France à partir de farine de blé Label Rouge 100 % française, garantissant une qualité constante et une texture incomparable. Nous associons savoir-faire artisanal, régularité de production et exigence professionnelle, pour offrir aux restaurateurs des produits fiables, moelleux et visuellement parfaits.
Nos buns se distinguent par leur tenue, leur moelleux et leur goût légèrement brioché, pensés pour sublimer chaque création. Élaborés sans OGM ni huile de palme, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés et d’un process maîtrisé, ils garantissent une fraîcheur optimale et une qualité constante à chaque production.
Nos produits se conservent :— 28 jours en frais (entre +4 °C et +18 °C)— 9 mois en surgelé (-18 °C)Chaque bun est emballé sous atmosphère protectrice pour préserver texture et saveur.Production à la demande : pas de stock, pour garantir la fraîcheur.
Notre gamme répond aux besoins variés des professionnels :— Bun Brioché (nature, sésame, pavot, multigraines)— Potato-Bun (à base de flocons de pomme de terre, moelleux et résistant)— Buns Spéciaux (Black, Paprika, Red Bun…)— Bagels et Hot-DogsLa plupart de nos recettes sont 100 % véganes, à l’exception des versions Black, Paprika et Gratiné Mozzarella.
Nos produits peuvent contenir certains allergènes. Pour chaque référence, nous indiquons clairement la liste des allergènes présents ainsi que les traces éventuelles afin de garantir la sécurité de chaque consommateur. Nous recommandons de toujours vérifier la fiche technique du produit avant utilisation.
Les commandes se font directement par e-mail, après avoir pris contact avec notre équipe et validé l’ouverture de votre compte client, ou via nos distributeurs partenaires. Notre équipe vous accompagne dans la sélection des références, la validation des quantités et la planification de la livraison. Une plateforme de commande en ligne sera bientôt disponible pour encore plus de simplicité.
Le délai moyen est de 3 à 5 jours ouvrables (hors week-ends et jours fériés) après validation de la commande. Nos produits sont fabriqués à la demande, sans stock, afin de garantir une fraîcheur optimale à chaque livraison.
Pour les commandes en direct, le minimum est fixé à 12 cartons (panachables selon les références). Pour toute commande inférieure, nous vous invitons à passer par l’un de nos distributeurs partenaires.
Oui, vous pouvez panacher vos références (au carton) dans une même commande, tout en respectant le minimum de 12 cartons.
Chaque carton contient entre 36 et 60 pièces, selon le format et la gamme sélectionnée. Pour plus de précision, nous vous invitons à consulter la fiche technique du produit concerné.
Le règlement s’effectue par prélèvement bancaire à 15 jours, sauf accord particulier signé entre les parties.
La livraison est incluse dans nos tarifs pour toute commande respectant le minimum de 12 cartons.
Nous ne proposons pas d’échantillons individuels, mais nous offrons la possibilité de réaliser une première commande test réduite. Cette formule vous permet de découvrir nos produits dans des conditions réelles de service.
Nous collaborons avec un réseau de distributeurs présents dans toute la France.Visitez notre page Partenaires pour trouver le distributeur le plus proche de votre établissement.
